大体一時間ごとに目が覚めるので、暇なときは夜中三時頃より仕込み料理やカレーを作る。 何より無心になれる。 2時間程費やし、二度寝をする。 ここ数年は市販のルーを使わないカレーを作っている。 ・カイエンペッパー ・コリアンダー ・ターメリック ・ガ…
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